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德信体育沅江美食周饱了口福抢了眼球
新鲜的大头鱼、鲜美的四季红腐乳、脆爽的芦笋、劲道的阳罗面、沁甜的赤山蜜橘、香气四溢的炸串……各种各样的美食引人垂涎。9月17日,“味道湖南·沅江味道”农特产品展销暨文旅美食周活动在沅江市蓼叶湖公园启动,气氛火热,市民朋友纷纷选购。
活动现场,一个摊位前排起长龙,市民纷纷抢购一种特殊的芦菇。它外表金黄,呈小伞状。沅江见鲜农业有限公司技术人员魏先传介绍,这种芦菇是由芦苇作为基质培育出来的灵芝,营养丰富,富含18种氨基酸,比普通芦菇的口感要好,适合用来煲汤、泡茶、泡酒。现场名厨烹饪沅江特色菜品,制作本地小吃,特色菜肴芦菇炖鸡让人回味无穷,空气中弥漫着诱人的香味,时刻提醒过往市民要“爱上沅江菜,记住沅江味道”。
据悉,沅江市紧紧围绕加快建设洞庭湖区核心城市的目标,突出抓好创新开放,促进消费提质扩容升级,推动商务和开放型经济更高质量、更可持续发展。此次美食周活动,旨在推广家乡味道、荟萃沅江美食、展示沅江技艺、挖掘特色食材,以美食弘扬沅江餐饮文化,以文化传播沅江餐饮之美。