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德信体育全国打卡!高德扫街榜重磅发布《国庆指南:全国TOP100餐厅
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榜单显示,全国31个省市区中,45个城市有餐厅上榜。其中,北京以11家上榜餐厅位列第一。
令人意外的是,广西北海的海鲜小馆“越乡小厨”,凭借人均不足百元的亲民价格和现捞现做的特色,超越京沪等一线城市餐饮店,荣登榜首。从这份榜单看,平价是其最大特色,所有上榜餐厅人均消费,均价83元。
本次国庆指南,45个城市有餐厅上榜,呈现明显的“去中心化”特点。北京以11家上榜数量位列榜首,长沙上榜7家、天津上榜6家、武汉上榜5家,展现出不输一线城市的美食活力。
从餐厅分类上来看,北京上榜的四季民福烤鸭店、牛街的聚宝源等老字号都是京城老饕心中的“白月光”。长沙的天宝兄弟、笨罗卜浏阳菜馆等辣味餐厅共同组成了“网红城市”的味蕾。
天津上榜餐厅从南楼煎饼的碳水快乐,到宽记老门口的海鲜,再到古丽花儿新疆餐厅的异域风情,尽显城市美食包容度;大同有5家餐厅上榜,凤临阁、紫泥369粗粮季等餐厅,将晋北的粗粮与烧卖文化推向全国。
与一般的美食榜单凸显“豪奢”“稀缺”不同,高德扫街榜这份榜单,平民属性凸显。
比如海鲜类,日照市的巧克力渔家人均87元,宁波的甬上名灶·宁波小鲜人均115元。比如地域特色小吃类,沈阳的老四季粉面馆、柳州的金弟炒螺蛳粉、南京李记清线元左右;而佛山的辉记甜品人均消费低至7元。
综合评分与价格不难发现,这是一些普通人真正消费得起、“用脚投票”选出来的餐厅,也确实是广大用户国庆出行都用得上的指南。
值得注意的是,这份榜单中火锅、烧烤类占比最高,上榜数超过15家,如北京南门涮肉等传统火锅,成都烤匠麻辣烤鱼等;而不少餐厅靠单个主打品类也收获全国粉丝。如大连的喜鼎海胆水饺、上海的莱莱小笼,伊犁的古兰丹姆冰激凌。
此次榜单,最受瞩目的冠军并未诞生在一线城市,而是花落广西北海的越乡小厨。这家主打侨乡风味的海鲜小馆,高德扫街榜评分4.9,人均消费不足百元,主打海鲜现捞现做,在高德扫街榜上店铺收藏超过1.5万次,评论超过1200条,其中有800多条是“导航/现场评价”,展现了榜单真实前往的特点。
高德扫街榜产品负责人表示:“扫街榜推出半个月以来,已经收到了非常多宝贵的建议和意见,产品正在逐步完善。这次发布《国庆指南:全国TOP100餐厅》也是应广大网友的呼声。我们希望这份国庆指南,能为所有在路上的用户提供真实可信赖的用餐依据。”
据悉,这份《国庆指南》基于高德扫街榜综合评分,纳入了导航、搜索、到店、收藏等真实行为,在此基础上检验评论的真实性、专业度、时效性、内容质量等维度,再通过AI模型驱动计算得出。